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Rezepte

Amorosi mit Tomaten

350 gAmorosi (gedrehte Röhrchen)
800 gkleine Tomaten
EtwasOregano, Salz, Pfeffer, Basilikum
DazuLIAKADA Natives Kalamata-Olivenöl extra G.U.

Zubereitung

Zwei Stunden vor Kochen der Nudeln die in Stückchen geschnittenen Tomaten mit dem Öl beträufeln, mit Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen und ziehen lassen.
Die gekochten und abgetropften Nudeln mit den Tomaten vermischen, die Portionen auf dem Teller mit Basilikumblättern garnieren.