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Rezepte

Makkaroni mit Knoblauch und Olivenöl

(für 4 Personen)
500 gMakkaroni
6-8 ELLIAKADA Natives Kreta-Olivenöl extra g.U.
1-2LEVERNO Knoblauchzehen
DazuPaprikapaste
EtwasItal. Hartkäse, Salz

Zubereitung

Olivenöl mit Salz und fein gehackter Knoblauchzehe in einer Pfanne erhitzen.
Knoblauch gold gelb werden lassen und mit einer Prise Rosen-Paprika-Pulver
würzen. Makkaroni nach Kochanleitung "al dente" zubereiten.

Die Sauce über die Makkaroni gießen, vermengen und mit dem geriebenen
italienischen Hartkäse servieren.