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Rezepte

Lasagnette mit Ricotta

250 gNOSARI Lasagnette (Bandnudeln, Nestform)
200 gRicotta
200 mlMilch
50 gButter
50 gital. Hartkäse (Parmesan)
Schnittlauch 
Salz und Pfeffer nach Geschmack 

Zubereitung

Während die Lasagnette kochen, die Butter schmelzen und den bereits mit der Milch verrührten Ricotta dazugeben.
Lasagnette abtropfen lassen, mit der Soße vermischen und geriebenen ital. Hartkäse und Pfeffer darübergeben.
Portionen auf dem Teller mit Schnittlauch bestreuen.